淀粉水解反应的过程是怎样的？

淀粉是一种由葡萄糖分子通过化学键连接而成的多糖，广泛存在于植物中，是人类食物的重要来源之一。当我们吃下含有淀粉的食物时，身体会通过一系列的生化过程将它们分解为更小的单位——单糖（如葡萄糖），以便于细胞...